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      青島葡萄酒加盟|古代中醫告訴你紅酒是否養生?

      時間:2020-08-11 11:22:22 來源:網絡 作者:樅木國際 點擊:


      關于紅酒是否養生,眾說紛紜,有的朋友無限擴大紅酒的養生效果,盲目喝紅酒;有的朋友則認為紅酒是酒精飲品,對身體有害!這兩種認知都是比較極端的,紅酒有養生效果,也有酒精飲品的弊端,我們需要辯證的看問題。取其精華,避其弊端,來達到健康養生,并愉悅身心的目的。

      青島葡萄酒加盟|古代中醫告訴你紅酒是否養生?

      在人類飲用葡萄酒之初,便是以健康和補充營養為目的的。古希臘的神醫們就經常使用葡萄酒作為退燒、傷口消毒、利尿和滋補的藥物。法國科學家、"發酵之父"曾說過:"葡萄酒是最健 康、最衛生的飲料。從最傳統的中醫理論出發,"關于紅酒的營養效果我國古代又有哪些記載呢?一起來看一下。

      葡萄酒歷史悠久,中國古代醫學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養顏、強身的作用。我國重要醫藥文獻《神農本草經》中將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品,并記載“葡萄主治筋骨濕痹,益氣倍力強志,令人肥健,耐饑忍風寒,久食輕身不老延年,可作酒。”李時珍在《本草綱目》中寫道:“葡萄酒暖腰腎、駐顏色、耐寒”,葡萄燒酒則可“調氣益中,耐饑強志,消炎破癖。”。

      根據李時珍在《本草綱目》中的記載,他認為葡萄酒有兩種:“釀酒”和“燒酒”。但顯然,李時珍更為推崇前者,因為真葡萄酒應該是“久貯成酒,芳甘醇厚”。關于葡萄酒,而李時珍對它的評價為:味甘性溫,暖腰腎、駐顏色、耐寒。


      葡萄酒的溫補功效,以中醫的說法,叫做“主脾、肺、腎三經”。

      又因為這三個內臟分別對應著血液循環、呼吸系統和內分泌,當葡萄酒作用于這些臟器的時候,也就相應地具備了舒張血管、益氣止咳、降血壓等效用。

      更重要的是,因為葡萄酒性溫,所以食補并不受四季寒暑和不同體質的影響。尤其是對于體質偏寒的女性群體,葡萄酒中蘊含的陽氣還能祛除宮寒,幫助補血,調整內分泌的平衡。


      青島葡萄酒加盟|古代中醫告訴你紅酒是否養生?

      此外,大家都知道,酒精雖然形態是水,但與火同性,有熱毒。而葡萄酒又被歸屬于最適合食補的溫性食物。兩者是沖突的,如何平衡兩者之間的關系呢?葡萄酒對于不同地域不同體質的人能夠產生不同的反應,這一點明確體現在《本草衍義補遺》里:“葡萄屬,東南人食之多病熱,西北人食之無恙,蓋能下走滲道,西北人稟氣厚故耳。

      意思是:因為葡萄酒的原材料是純天然的釀酒葡萄,而葡萄在水果中屬于平性偏熱的食物,有補益氣血的功效。另一方面,葡萄酒雖含有酒精,與火同性,但度數不高不低。它既不像低度的啤酒一樣,屬性偏涼,多喝容易凝聚過多陰寒濕氣;也不像蒸餾得到的烈酒,酒精度數高,火性大,多喝傷胃,但葡萄酒畢竟是酒精飲料,多少都帶有一些火性,所以不能飲用過多。尤其是在我國南方,如福建、廣東等地區,過量容易引起濕熱。

      葡萄酒就如我們崇尚的“中庸之道”一樣,有一個“度”,適量飲酒對身體有益,過之則不及!所以堅持每天“適量”飲葡萄酒,很重要!葡萄酒在這兩者之間達到了一個微妙的平衡,既能滋養脾胃,通經活絡,又把熱毒的傷害降到了最低。這就是葡萄酒作為酒精飲料,也被認可是溫補食物的原因。

      如果想把葡萄酒的諸多效用發揮到最大,最好的方法當然是每天適量地飲用1-2杯葡萄酒,長期以往還有延長壽命的功效。正如李時珍所說:“久食,輕身不老延年。”且飲酒能愉悅心情,讓生活更優雅。

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